Agenda gastronómica

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Geoparkea - Lastur en familia - Molinos, talos y juegos tradicionales vascos para toda la familia

Los niños y niñas serán protagonistas de esta aventura. Tras moler el maíz en el antiguo molino de Lastur, comenzaremos la visita con un divertido taller de talos, donde nos chuparemos los dedos con esta popular torta de maíz acompañada de chistorra. A continuación, nos reuniremos en la encantadora plaza de Lastur y jugaremos a los juegos tradicionales vascos: carrera de chingas, sokatira, recogida de mazorcas, carrera de sacos Tanto niños como adultos se lo pasarán en grande.

LOCALIDAD Deba

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Sagardo Eguna - Día de la Sidra

Celebración en Errenteria de la 29ª edición del Día de la Sidra-Sagardo Eguna.

LOCALIDAD Errenteria

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XXV Jornadas Gastronónicas de Debagoiena

Se celebra la XXV edición de las Jornadas Gastronómicas de Debagoiena. Esta vez desde el 24 de febrero al 1 de mayo con menús especiales en los restaurantes de la comarca, visitas guiadas a centros de producción y museos... Los productos de temporada son los protagonistas

LOCALIDAD Arrasate / Mondragon

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XXV Jornadas Gastronónicas de Debagoiena

Se celebra la XXV edición de las Jornadas Gastronómicas de Debagoiena. Esta vez desde el 24 de febrero al 1 de mayo con menús especiales en los restaurantes de la comarca, visitas guiadas a centros de producción y museos... Los productos de temporada son los protagonistas

LOCALIDAD Oñati

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XXV Jornadas Gastronónicas de Debagoiena

Se celebra la XXV edición de las Jornadas Gastronómicas de Debagoiena. Esta vez desde el 24 de febrero al 1 de mayo con menús especiales en los restaurantes de la comarca, visitas guiadas a centros de producción y museos... Los productos de temporada son los protagonistas

LOCALIDAD Elgeta

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XXV Jornadas Gastronónicas de Debagoiena

Se celebra la XXV edición de las Jornadas Gastronómicas de Debagoiena. Esta vez desde el 24 de febrero al 1 de mayo con menús especiales en los restaurantes de la comarca, visitas guiadas a centros de producción y museos... Los productos de temporada son los protagonistas

LOCALIDAD Bergara

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Mercado de Ordizia

Semanalmente se reúnen en Ordizia compradores y vendedores de productos agrícolas y ganaderos procedentes de todo el Goierri y alrededores (Barranca navarra, Bríncola, Zumárraga, Salvatierra...), creándose un ambiente colorista que envuelve todos los "txokos" de la villa. Dando continuidad a la iniciativa puesta en martxa en marzo, durante los meses de julio y agosto cobrarán protagonismo las hortalizas de temporada que abundan en nuestros baserris en esta época: tomate, pimientos, guindillas, berenjenas, pepinos, calabacines, vainas Todos los miércoles de julio y agosto vendrá un cocinero/a de la comarca del Goierri a cocinar a la Plaza de Ordizia productos cedidos por los y las baserritarras del entorno.

LOCALIDAD Ordizia

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Taller de Cocina Tradicional en el Restaurante Ciaboga

A los pies del monte Jaizkibel, en una terraza situada literalmente al borde del mar en la Plaza del singular Casco Histórico de Pasai Donibane, se encuentra el restaurante Ziaboga, un atractivo punto de encuentro e intercambio para los amantes de la gastronomía más autentica.

LOCALIDAD Pasaia

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Taller: Secretos del Chocolate - Trufas y piruletas en Errenteria

Durante buena parte del siglo XVIII, la Real Compañía Guipuzcoana de Caracas, con sede en Pasaia, controlaba el monopolio sobre las importaciones de cacao, por lo que el chocolate que se consumía en Europa entraba por los puertos vascos. El chocolate vino para quedarse y convirtió esta tierra en cuna de grandes maestros chocolateros.

LOCALIDAD Errenteria

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Visita y degustación a un obrador de productos de pato

Caserío Momotegi de Oiartzun; Visita y degustación a un obrador de productos de pato

LOCALIDAD Oiartzun

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