Agenda gastronómica

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Concurso de Pinchos

Los hosteleros de Elgoibar tienen una cita del 28 al 30 de junio con el IX Concurso de Pinchos.

LOCALIDAD Elgoibar

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TOLOSA GOURMET: Esenciales de nuestra cocina - Guisantes

TOLOSA GOURMET - Programa esenciales de nuestra cocina - En este proyecto en el que a cada producto tiene un mes, junio es el turno del guisante.

LOCALIDAD Tolosa

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Geoparkea - El pulpo del Flysch - Protagonista de la rasa mareal y la gastronomía local en Zumaia (castellano)

Nos adentraremos en los acantilados y senderos de Geoparkea para descubrir las ancestrales técnicas de pesca y la tradición culinaria asociada al pulpo del flysch, molusco convertido en emblema de este fascinante entorno natural. Y como broche final a una experiencia inolvidable, saborearemos un buen pintxo y un txakoli.

LOCALIDAD Zumaia

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Basque Culinary Club - Aprende a cocinar

Basque Culinary Club organiza el taller Aprende a cocinar

LOCALIDAD Donostia / San Sebastián

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Basque Culinary Club - TXIKI CHEF

Basque Culinary Club organiza el taller TXIKI CHEF - Taller de cocina junior + Comida incluida

LOCALIDAD Donostia / San Sebastián

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Cata de vinos de Rioja

El próximo 16 de julio los Jardines de Alderdi-Eder de Donostia acogerán la mayor degustación de vinos de Rioja de manos de lomejordelvinoderioja.com

LOCALIDAD Donostia / San Sebastián

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Geoparkea - Lastur en familia - Molinos, talos y juegos tradicionales vascos para toda la familia

Los niños y niñas serán protagonistas de esta aventura. Tras moler el maíz en el antiguo molino de Lastur, comenzaremos la visita con un divertido taller de talos, donde nos chuparemos los dedos con esta popular torta de maíz acompañada de chistorra. A continuación, nos reuniremos en la encantadora plaza de Lastur y jugaremos a los juegos tradicionales vascos: carrera de chingas, sokatira, recogida de mazorcas, carrera de sacos Tanto niños como adultos se lo pasarán en grande.

LOCALIDAD Deba

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Geoparkea - Lastur en familia - Molinos, talos y juegos tradicionales vascos para toda la familia

Los niños y niñas serán protagonistas de esta aventura. Tras moler el maíz en el antiguo molino de Lastur, comenzaremos la visita con un divertido taller de talos, donde nos chuparemos los dedos con esta popular torta de maíz acompañada de chistorra. A continuación, nos reuniremos en la encantadora plaza de Lastur y jugaremos a los juegos tradicionales vascos: carrera de chingas, sokatira, recogida de mazorcas, carrera de sacos Tanto niños como adultos se lo pasarán en grande.

LOCALIDAD Deba

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Mercado de Ordizia

Semanalmente se reúnen en Ordizia compradores y vendedores de productos agrícolas y ganaderos procedentes de todo el Goierri y alrededores (Barranca navarra, Bríncola, Zumárraga, Salvatierra...), creándose un ambiente colorista que envuelve todos los "txokos" de la villa. Dando continuidad a la iniciativa puesta en martxa en marzo, durante los meses de julio y agosto cobrarán protagonismo las hortalizas de temporada que abundan en nuestros baserris en esta época: tomate, pimientos, guindillas, berenjenas, pepinos, calabacines, vainas Todos los miércoles de julio y agosto vendrá un cocinero/a de la comarca del Goierri a cocinar a la Plaza de Ordizia productos cedidos por los y las baserritarras del entorno.

LOCALIDAD Ordizia

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Taller de Cocina Tradicional en el Restaurante Ciaboga

A los pies del monte Jaizkibel, en una terraza situada literalmente al borde del mar en la Plaza del singular Casco Histórico de Pasai Donibane, se encuentra el restaurante Ziaboga, un atractivo punto de encuentro e intercambio para los amantes de la gastronomía más autentica.

LOCALIDAD Pasaia

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