DÉCOUVREZ SAINT-SÉBASTIEN BOUCHÉE APRÈS BOUCHÉE : un quartier, un pintxo.

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Marcela Caicedo Donostifoodies

Pour découvrir notre jolie ville, utilisez donc votre palais : Savourez-la, dégustez-en chaque recoin, et découvrez tout ce que ses rues peuvent vous offrir.

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Dans cette optique, nous allons aujourd’hui vous présenter un bref itinéraire gastronomique dans la ville pour vous permettre de découvrir les meilleurs pintxos en ciblant les quartiers les plus fréquentés.

  • Vieille Ville : « Bar Txepetxa » (Calle Pescadería, 5). Sa spécialité ? Les anchois. Notre pintxo préféré ? Anchois, crème d’araignée de mer, foie gras et compote de pommes.
  • Gros : « Gure Txoko » (Calle Usandizaga, 5). Demandez un pintxo de crabe bao, un petit crabe croustillant et incroyablement savoureux.
  • Centro : « Narru » (Calle Zubieta, 56). On adore son riz aux palourdes et la vue sur la baie de La Concha.
  • Antiguo : « Drinka » (Calle Matia, 50). Il faut absolument goûter son riz noir aux calmars et ses tuna burgers.

Si vous avez aimé cet itinéraire, vous trouverez davantage d’idées et de recommandations dans le nouveau guide « Donosti Foodies ». @donostifoodies et sur www.donostifoodies.com

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