Agenda gastronomikoa

Bilaketa-aukerak

Geoparkea - Flyscheko olagarroa - Zumaiako protagonista: bai harraldean, bai sukaldean (erderaz)

Geoparkeko itsaslabar eta bidezidorretan barrena, flyscheko olagarroa harrapatzeko antzinako arrantza-teknikak eta sukaldaritza-tradizioa ezagutuko ditugu. Izan ere, olagarroa da natura-ingurune liluragarri honetako ikur nagusia. Eta, esperientzia ahaztezin honi amaiera biribila emateko, pintxo eder bat eta txakolina dastatuko ditugu.

HERRIA Zumaia

Informazio gehiago

Germán Arrien Slow Food Jardunaldiak

Maiatzaren 9, 16, 23 eta 28an German Arrien Slow Food Jardunaldiak egingo dira Ernest Lluch Kultur Etxean Gastronomiazko Euskal Anaiartea, Errioxa Jatorri-Deitura eta Donostia Kulturak antolatuta.

HERRIA Donostia / San Sebastián

Informazio gehiago

Bisiguaren Festa 2017

Txinparta, Gure Txoko eta Casino elkarteen eskutik Tolosako Bisiguaren Festaren 8. Edizioa. Bertan Euskadiko parrillero onenetakoek prestatutako bisigua dastatzeko aukera izango da.

HERRIA Tolosa

Informazio gehiago

Geoparkea - Flyscheko olagarroa - Zumaiako protagonista: bai harraldean, bai sukaldean (erderaz)

Geoparkeko itsaslabar eta bidezidorretan barrena, flyscheko olagarroa harrapatzeko antzinako arrantza-teknikak eta sukaldaritza-tradizioa ezagutuko ditugu. Izan ere, olagarroa da natura-ingurune liluragarri honetako ikur nagusia. Eta, esperientzia ahaztezin honi amaiera biribila emateko, pintxo eder bat eta txakolina dastatuko ditugu.

HERRIA Zumaia

Informazio gehiago

Pintxo lehiaketa

Zumarragako Udalak antolaturik Zumarragako Pintxo Lehiaketaren XIV. edizioa ospatzen da.

HERRIA Zumarraga

Informazio gehiago

Ordiziako Azoka

Astero, astero Ordizian biltzen dira Goierri osoko eta inguruetako ( Nafarroako Barranka, Brinkola, Zumarraga, Agurain, etab.) nekazal eta abeltzantzako produktuen erostun eta saltzaileak, hauek sortzen duten giro aparta herriko txoko guztietara zabaltzen da. Ordiziako Azokak Martxoan jarri zuen ekimenari jarraiki, uztaila eta abuztuan udan ugariak diren bertako baserrietako garaiko barazkiak izango dira protagonista: tomatea, piparrak, piperminak, berenjenak, luzokerrak, kuiatxoak, lekak...Uztaila eta abuztuan, asteazkenero Goierri eskualdeko sukaldari gonbidatu bat etorriko da Ordiziako Plazara, baserritar batek utzitako produktuak sukaldatu eta dastatzera ematera.

HERRIA Ordizia

Informazio gehiago

Sukaldaritza Tradizionala Tailerra Ciabogan jatetxean

Jaizkibel mendiaren magalean, Pasai Donibaneko Hirigune Historiko bitxiaren Plazan itsasoaren ertzean kokaturiko terraza batean, Ziaboga jatetxea aurkitzen da, benetako gastronomia- zaleentzako topagune erakargarria.

HERRIA Pasaia

Informazio gehiago

Tailera: Txokolatearen sekretuak - Trufak eta piruletak Errenterian

XVIII. mendean zehar, Pasaian egoitza zuen Caracasko Gipuzkoar Errege Konpainiak kakaoaren inportazioen monopolioa kontrolatzen zuen, hortaz, Europan kontsumitzen zen txokolatea euskal portuetatik sartzen zen. Txokolatea gure artean gelditzeko etorri zen eta maisu txokolategileen sorterri bilakatu zuen lurralde hau.

HERRIA Errenteria

Informazio gehiago

Ahate eta antzara-produktu artisauen salmenta.

Oiartzungo Momotegi Baserria; Ahate eta antzara-produktu artisauen salmenta.

HERRIA Oiartzun

Informazio gehiago

Gozogintzako Gorrotxategi Museoa.

Museoak denboran zehar bidaia txiki bat proposatzen dizue , barai modernoetatik XIV. menderaino, euskal gozogileen edo cereroren mundua poliki-poliki ezagutuz.

HERRIA Tolosa

Informazio gehiago